Aleg : atelier technique de présentation des résultats d’une étude sur les habitudes alimentaires dans les wilayas du sud et du sud-est de la Mauritanie

Le ministère de l’Agriculture et de la Souveraineté alimentaire, en collaboration avec l’Agence belge de coopération Enabel, a organisé ce mardi à Aleg un atelier technique consacré à la présentation, à la discussion et à la validation des résultats d’une étude d’enquête sur les comportements alimentaires dans les wilayas du sud et du sud-est de la Mauritanie.

Cet atelier vise à examiner de manière approfondie le rapport de l’étude, tant au niveau de ses résultats que de ses recommandations, afin de l’enrichir par des observations et des propositions susceptibles d’en améliorer la qualité et d’en faire une référence scientifique pour l’élaboration des politiques et programmes relatifs à la nutrition et aux systèmes alimentaires.

Dans une allocution prononcée à cette occasion, le conseiller du wali du Brakna chargé des affaires politiques et sociales, M. Abou Ould Taleb, a souligné l’importance accordée par les hautes autorités du pays aux secteurs productifs, dans le cadre du programme de Son Excellence le Président de la République, M. Mohamed Ould Cheikh El Ghazouani, visant à atteindre la souveraineté alimentaire.

Il a ajouté que le thème de l’atelier revêt une importance particulière pour le secteur agricole, précisant que l’exploitation des résultats de cette étude permettra d’élaborer un plan intégré couvrant les différentes chaînes de valeur, en tenant compte des spécificités et des habitudes alimentaires propres à chaque région. Une telle démarche contribuerait à renforcer la sécurité alimentaire et à améliorer le panier alimentaire des populations.

Pour sa part, l’expert en nutrition du projet Sésalim, relevant de la coopération belge, M. Mohamed Ould El Béchir, a insisté sur l’importance de cette enquête consacrée aux comportements alimentaires dans les wilayas du sud et du sud-est du pays. Il a invité les participants à approfondir les discussions autour de ses conclusions afin de formuler des recommandations pratiques susceptibles de soutenir l’action des secteurs concernés.

La cérémonie d’ouverture de l’atelier s’est déroulée en présence du conseiller technique du ministre de l’Agriculture chargé de la recherche et de la formation, ainsi que des autorités administratives et sécuritaires de la wilaya.