Le secrétaire général du ministère de l’Élevage visite les abattoirs de Nouakchott

Le secrétaire général du ministère de l’Élevage, M. Sadvi Ould Sidi Mohamed, a effectué, vendredi, une visite aux abattoirs de Nouakchott, afin d’évaluer sur le terrain les conditions d’abattage des animaux, ainsi que le respect des conditions et normes sanitaires spécifiées, en particulier, à la lumière de l’enregistrement de cas de fièvre de la vallée du Rift et de fièvre diphtérique.

La visite a inclus l’espace dédié à l’abattage et à l’écorchage des animaux dans les moughataas d’El Mina et de Dar Naim, ainsi que l’abattoir de Tenoueich.

Dans une déclaration à l’Agence Mauritanienne d’Information, le secrétaire général a indiqué que ‘’la visite vise à examiner sur le terrain la situation de l’abattage à l’abattoir de Tenouich, et dans les deux espaces d’abattage d’El Mina et d’El Hay Saken’’.

Il a souligné que ‘’le ministère insiste sur la nécessité de prendre les mesures nécessaires, en particulier, face à l’apparition de cas de fièvre de la vallée du Rift, ce qui exige la plus grande prudence et vigilance pour protéger les citoyens de cette maladie’’, ajoutant que ‘’les ministères de l’Élevage et de la Santé travaillent avec diligence et responsabilité pour atténuer les effets et les répercussions négatives de la maladie par tous les moyens disponibles, et pour limiter sa propagation et la contrôler’’.

Le secrétaire général a demandé aux vétérinaires de s’assurer, avant, pendant et après l’abattage, que ‘’l’opération se déroule dans des conditions sanitaires, soulignant que ‘’le ministère s’efforcera de résoudre les problèmes observés au niveau des installations d’abattage dans les plus brefs délais afin d’améliorer la qualité des conditions dans lesquelles elles sont effectuées’’.

Il a conclu que ‘’le ministère déploie tous les efforts nécessaires pour élargir ces espaces afin qu’ils soient plus flexibles, propres et modernes, en vue de préserver la sécurité des citoyens et de s’aligner sur l’image urbaine décente des abattoirs de la capitale’’, appelant tout le monde à respecter les consignes sanitaires pour atteindre les objectifs visés.

La visite s’est déroulée en présence des autorités administratives et sécuritaires des wilayas de Nouakchott Sud et Nord.