Rosso : Commémoration de la Journée mondiale du lait
Rosso
Le ministère de l’Élevage a commémoré jeudi dans la ville de Rosso la Journée mondiale du lait.
A cette occasion, le ministre de l’levage, M. Mohamed Ould Abdallahi Ould Ethmane, a expliqué que le département est considéré comme un pilier fondamental de l’économie nationale en raison de son importance économique et sociale et de son rôle pivot dans la lutte contre la pauvreté et la résorption du chômage au niveau rural et sa contribution à la sécurité alimentaire en plus de son rôle efficace dans le renforcement de la sécurité, de la stabilité et du développement local.
Il a ajouté que l’organisation de cet événement s’inscrit dans le cadre des efforts continus déployés par le secteur de l’Elevage pour développer cette importante filière et aller de l’avant vers la réduction des importations de lait et de ses dérivés. Le ministre a souligné que la commémoration de cette journée s’inscrit dans le cadre d’un développement majeur dont le secteur a été témoin à travers les importants investissements publics et privés qu’il a connus au cours des deux dernières années, qui ont permis l’ouverture de deux usines laitières (lait longue conservation) à Nouakchott et plusieurs unités de pasteurisation en plus du lancement de fermes intégrées pour la production animale.
Il a indiqué que la vision perspicace de Son Excellence le Président de la République, M. Mohamed Ould Cheikh El Ghazouani, a permis le développement de l’Élevage en élaborant une politique globale de lancement et de modernisation du secteur.
A son tour, M. Samba Ndobin Ka, ministre du Développement à la Base, de la Solidarité Nationale et de l’Équité Sociale et territoriale, et ministre sénégalais de l’Élevage et des Productions Animales, a apprécié les efforts précieux déployés par la Mauritanie dans le domaine de l’autosuffisance en matière laitière. Le ministre sénégalais a apprécié le niveau de bon partenariat existant entre les deux pays frères.
Il a ajouté que la coopération conjointe, les échanges entre les deux pays comprennent l’approvisionnement des marchés sénégalais en moutons pour la fête de l’Aid.
Pour sa part, le maire de la Commune de Rosso, M. Bamba Ould Dermane, a apprécié l’organisation de cette journée dans la ville de Rosso, la capitale du Trarza, qui est le plus grand fournisseur de lait de la capitale, Nouakchott.
Il est à noter que la Mauritanie compte 12 laiteries avec une production journalière de 80 tonnes, couvrant 10% des besoins du pays. Cette journée a été commémorée en présence du wali du Trarza, M. Mohamed Ould Ahmed Mouloud, du Secrétaire Général du Ministère de l’Élevage, M. Madi Ould Taleb, de certains responsables des services de sécurité de la wilaya, des chefs de fédérations pastorales, un certain nombre de responsables du ministère de l’Élevage et d’autres personnalités.