Le centre des techniques de d\u00e9veloppement des fili\u00e8res animales d\u2019Idini relevant de la moughataa de Ouad Naga a abrit\u00e9 mardi les travaux de l\u2019atelier de pr\u00e9paration de la mise en place d\u2019une interprofession b\u00e9tail viande en Mauritanie.<\/p>\n
Les participants discuteront, au cours de cet atelier organis\u00e9 par la direction de d\u00e9veloppement des fili\u00e8res animales du minist\u00e8re du d\u00e9veloppement rural avec l\u2019assistance du projet r\u00e9gional d\u2019appui au pastoralisme dans le Sahel (PRAPS) en Mauritanie, de l\u2019\u00e9laboration d\u2019une feuille de route pour la cr\u00e9ation d\u2019une Union interprofessionnelle b\u00e9tail viande en Mauritanie qui r\u00e9unit l\u2019ensemble des acteurs \u00e9conomiques de cette fili\u00e8re des viandes rouges et de la commercialisation du b\u00e9tail.<\/p>\n
La rencontre vise sortir avec des mesures pratiques de nature \u00e0 am\u00e9liorer les performances techniques des diff\u00e9rentes structures op\u00e9rant dans ce domaine.et proposer les \u00e9tapes en vue de cr\u00e9er un cadre uni o\u00f9 se conjugent les efforts des secteurs public et priv\u00e9.<\/p>\n
Le secr\u00e9taire g\u00e9n\u00e9ral du minist\u00e8re, M. Ahmedou Ould Bouh a, \u00e0 cette occasion, soulign\u00e9 que la cr\u00e9ation de cette Union de toutes les organisations professionnelles op\u00e9rant dans la fili\u00e8re viandes rouges et commercialisation du b\u00e9tail s\u2019inscrit harmonieusement dans le cadre de la strat\u00e9gie du d\u00e9partement \u00e0 l\u2019horizon 2025, qui vise essentiellement d\u00e9velopper les fili\u00e8res animales d\u2019importance \u00e9conomique et \u00e0 organiser et encadrer tous les acteurs du sous- secteur<\/p>\n
Il a ajout\u00e9 que la Mauritanie a r\u00e9alis\u00e9 l\u2019autosuffisance en mati\u00e8re de viandes rouges, ce qui en fait un pays exportateur notamment des petits ruminants \u00e0 destination des Etats voisins, relevant que les exportations vers le S\u00e9n\u00e9gal ont atteint en 2017 les 370 milles t\u00eates de b\u00e9tail pour la f\u00eate d\u2019El Adh-ha.<\/p>\n
Les participants ont suivi, le premier jour, des expos\u00e9s sur la politique du gouvernement en mati\u00e8re de promotion des ressources animales et sur les objectifs d\u00e9finis en la mati\u00e8re ainsi que le diagnostic de la situation actuelle de toutes les structures professionnelles actives dans la fili\u00e8re.<\/p>\n
Notons que la strat\u00e9gie nationale de d\u00e9veloppement rural insiste sur plusieurs axes dont le d\u00e9veloppement des fili\u00e8res porteuses dont celle des viandes rouges et de la commercialisation du b\u00e9tail, qui offre 105 mille opportunit\u00e9s d\u2019emplois permanents entre \u00e9leveurs, commer\u00e7ants, bouchers et autres.<\/p>\n
La c\u00e9r\u00e9monie d\u2019ouverture de l\u2019atelier s\u2019est d\u00e9roul\u00e9e en pr\u00e9sence du hakem de la moughata de Ouad Naga, de plusieurs hauts responsables du minist\u00e8re et du coordinateur r\u00e9gional du projet PRAPS en Mauritanie.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
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