Les travaux d\u2019un atelier de validation de la d\u00e9marche d\u2019\u00e9co-\u00e9tiquetage et de certification du poulpe en Mauritanie ont d\u00e9but\u00e9 vendredi matin \u00e0 Nouakchott.<\/p>\n
L\u2019atelier qui dure deux jours est organis\u00e9 par le d\u00e9partement des p\u00eaches et de l\u2019\u00e9conomie maritime par le biais de la soci\u00e9t\u00e9 mauritanienne de commercialisation du poisson en collaboration avec la FAO.<\/p>\n
Dans un mot prononc\u00e9 pour la circonstance, le ministre des p\u00eaches et de l\u2019\u00e9conomie maritime, M. Nany Ould Chrougha a indiqu\u00e9 que la validation du plan d\u2019action con\u00e7u au cours des travaux des deux ateliers pr\u00e9c\u00e9dents repr\u00e9sente le lancement d\u2019un processus qui permettra l\u2019\u00e9tiquetage et la certification du poulpe en Mauritanie.<\/p>\n
Il a insist\u00e9 sur l\u2019importance qu\u2019accorde le Pr\u00e9sident de la R\u00e9publique, Monsieur Mohamed Ould Abdel Aziz \u00e0 la p\u00eache du poulpe, car \u00e9tant une richesse strat\u00e9gique vis\u00e9e par plus de 90% de notre flotte nationale et repr\u00e9sentant un taux de 20% des quantit\u00e9s export\u00e9es et 70% de la valeur des exportations, soulignant que la d\u00e9cision du Pr\u00e9sident de la R\u00e9publique de limiter la p\u00eache du poulpe aux seuls mauritaniens d\u00e9coule de sa connaissance de l\u2019importance tr\u00e8s grande de ce type de p\u00eache.<\/p>\n
Le ministre a not\u00e9 qu\u2019il a \u00e9t\u00e9 remarqu\u00e9 au cours des derni\u00e8res ann\u00e9es l\u2019existence d\u2019un taux appr\u00e9ciable avoisinant les 27% des exportations de qualit\u00e9 pas tr\u00e8s bonne, soulignant que la strat\u00e9gie de gestion responsable pour un d\u00e9veloppement durable des p\u00eaches et de l\u2019\u00e9conomie maritime 2015-2019 s\u2019est int\u00e9ress\u00e9e \u00e0 am\u00e9liorer la qualit\u00e9 du produit \u00e0 travers tout son processus, d\u00e9butant de la p\u00eache du poulpe et aboutissant \u00e0 son traitement, son stockage et son exportation.<\/p>\n
Il a soulign\u00e9 que cette d\u00e9marche permettra d\u2019int\u00e9grer le secteur dans le circuit \u00e9conomique national dans le but d\u2019\u00e9lever du niveau de ses revenus au profit du pays, pr\u00e9cisant que cela ne pourra se r\u00e9aliser qu\u2019en donnant \u00e0 nos produits, surtout ceux destin\u00e9s \u00e0 l\u2019exportation, la plus grande valeur ajout\u00e9e possible, ce qui est l\u2019objectif de l\u2019actuel atelier.<\/p>\n
Le ministre a enfin remerci\u00e9 la FAO pour l\u2019appui g\u00e9n\u00e9reux qu\u2019elle n\u2019a cess\u00e9 d\u2019apporter \u00e0 la Mauritanie, notamment en ce qui concerne la certification du poulpe mauritanien.<\/p>\n
Pour sa part, le coordinateur du syst\u00e8me des agences des Nations Unies en Mauritanie, repr\u00e9sentant de la FAO par int\u00e9rim, M. Mario Samaja, a indiqu\u00e9 que cet atelier vise \u00e0 augmenter la valeur ajout\u00e9e du poulpe et \u00e0 mettre en place une conception contribuant \u00e0 une d\u00e9marche conduisant \u00e0 la certification de ce produit.<\/p>\n
Il a affirm\u00e9 que son organisation est engag\u00e9e \u00e0 accompagner la Mauritanie pour l\u2019aboutissement de cette d\u00e9marche.<\/p>\n
La c\u00e9r\u00e9monie d\u2019ouverture de l\u2019atelier s\u2019est d\u00e9roul\u00e9e en pr\u00e9sence de la ministre du commerce, de l\u2019industrie et du tourisme, Mme Khadijetou M\u2019Bareck Fall, du directeur g\u00e9n\u00e9ral de la soci\u00e9t\u00e9 mauritanienne de commercialisation du poisson et de plusieurs autres responsables au minist\u00e8re des p\u00eaches et de l\u2019\u00e9conomie maritime.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
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