La ministre de l’\u00e9levage, Mme Vatma Vall Mint Soueinea a supervis\u00e9, vendredi dans la ville de N\u00e9ma, la c\u00e9r\u00e9monie d’ouvertrure d’un atelier de sensibilisation des acteurs intervenant dans le domaine de la production du lait.<\/p>\n
La ministre a affirm\u00e9, \u00e0 l’occasion de cette rencontre qui s’inscrit dans le cadre des activit\u00e9s pr\u00e9parant le d\u00e9marrage de la soci\u00e9t\u00e9 mauritanienne des produits laitiers, que l’\u00e9levage joue un r\u00f4le tr\u00e8s important dans l’\u00e9conomie, car contribuant avec un taux appr\u00e9ciable au produit int\u00e9rieur brut et au renforcement de la s\u00e9curit\u00e9 alimentaire dans le pays.<\/p>\n
Elle a ajout\u00e9 que les zones est du pays disposent d’importantes richesses animales, rest\u00e9es jusqu’\u00e0 peu de temps hors du circuit \u00e9conomique.<\/p>\n
La ministre a pr\u00e9cis\u00e9 que malgr\u00e9 ces richesses, le secteur est rest\u00e9 marginalis\u00e9, soulignant que sur instruction du Pr\u00e9sident de la R\u00e9publique, Son Excellence Monsieur Mohamed Ould Abdel Aziz, et gr\u00e2ce au suivi du gouvernement du Premier ministre, M. Yahya Ould Hademine, le secteur de l’\u00e9levage commence \u00e0 occuper la place qui lui revient, \u00e0 travers l’ex\u00e9cution de programmes ambitieux pour assurer le d\u00e9veloppement de la production, la sant\u00e9 animale et la mise en place des infrastructures n\u00e9cessaires.<\/p>\n
Elle a en outre indiqu\u00e9 que la cr\u00e9ation d’une usine de lait dans la ville de N\u00e9ma vient r\u00e9pondre \u00e0 une dol\u00e9ance ancienne rest\u00e9e, pendant longtemps, un r\u00eave pour les populations de la zone, soulignant que la capacit\u00e9 de production de cette usine atteint 30 000 litres de lait par jour.<\/p>\n
Le lait, a-t-elle dit, provient de trois centre de collecte, d’une capacit\u00e9, chacun, de 10 000 litres. Cela, a-t-elle not\u00e9 exige une bonne organisation des \u00e9leveurs et une formation en faveur de ces derniers sur les techniques de production d’un lait saint et pouvant \u00eatre commercialis\u00e9.<\/p>\n
Les participants \u00e0 l’atelier suivront des expos\u00e9s sur la production saine du lait, la pr\u00e9vention des maladies et l’alimentation animale.<\/p>\n
La c\u00e9r\u00e9monie d’ouverture s’est d\u00e9roul\u00e9e en pr\u00e9sence du conseiller du wali charg\u00e9 des affaires administratives, M. Sidi Mohamed Ould Mohamed Abdallahi et d’autres responsables r\u00e9gionaux.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
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