La ministre de l\u2019\u00e9levage, Mme Fatma Vall Mint Souena, a pr\u00e9sid\u00e9, mercredi, dans les locaux de la wilaya de Nouakchott-Ouest, une r\u00e9union avec le wali mou\u00e7aid, M. Mohamed Tayib Ould Ab, et les autorit\u00e9s administratives, municipales et s\u00e9curitaires de cette wilaya.<\/p>\n
Cette rencontre entre dans le cadre de la campagne de sensibilisation en vue de l’organisation de la fili\u00e8re des viandes rouges et de volaille au niveau urbain et p\u00e9riurbain.<\/p>\n
La ministre a pr\u00e9sent\u00e9 \u00e0 cette occasion un expos\u00e9 d\u00e9taill\u00e9 sur la mise en \u0153uvre de cette nouvelle strat\u00e9gie visant \u00e0 organiser la fili\u00e8re des viandes rouges et de volaille.<\/p>\n
Elle a indiqu\u00e9 que le d\u00e9partement de l’\u00e9levage a entam\u00e9 l’organisation des march\u00e9s de vente des viandes et l’octroi de cartes professionnelles aux vendeurs de viande et de volaille ainsi que la mise \u00e0 la disposition de cette fili\u00e8re d’une trentaine de v\u00e9hicules sp\u00e9cialement \u00e9quip\u00e9s pour le transport de la viande.<\/p>\n
La ministre a pr\u00e9cis\u00e9 que l’ensemble de ces mesures visent la cr\u00e9ation de conditions modernes r\u00e9pondant aux normes internationales en usage dans ce domaine, soulignant que la multiplicit\u00e9 et l’anarchie des places et des \u00e9tals de vente de volaille et des viandes rouges dans les rues et dans les quartiers populaires qui mettent en danger la sant\u00e9 des citoyens ne sont plus tol\u00e9rables aujourd’hui.<\/p>\n
Elle a affirm\u00e9 en outre que des contr\u00f4les seront effectu\u00e9s avant l’abattage et durant la vente car le commerce des viandes des abattages \u00e0 domicile est d\u00e9sormais prohib\u00e9.<\/p>\n
Pour sa part, le wali mou\u00e7aid de la wilaya de Nouakchott-Ouest a assur\u00e9 de la disponibilit\u00e9 des autorit\u00e9s administratives \u00e0 coop\u00e9rer avec le minist\u00e8re pour l’ex\u00e9cution de cette nouvelle strat\u00e9gie visant \u00e0 organiser la fili\u00e8re des viandes rouges et de volaille.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
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