{"id":301743,"date":"2026-09-02T21:56:27","date_gmt":"2026-09-02T21:56:27","guid":{"rendered":"https:\/\/ami.mr\/fr\/?p=301743"},"modified":"2026-09-02T21:56:27","modified_gmt":"2026-09-02T21:56:27","slug":"le-gouvernement-fixe-les-prix-de-la-viande-a-nouakchott-et-prend-des-mesures-pour-reguler-le-marche","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/ami.mr\/fr\/archives\/301743","title":{"rendered":"Le gouvernement fixe les prix de la viande \u00e0 Nouakchott et prend des mesures pour r\u00e9guler le march\u00e9"},"content":{"rendered":"<p>Les secr\u00e9taires g\u00e9n\u00e9raux des minist\u00e8res de l\u2019\u00c9levage et du Commerce et du Tourisme, Messieurs Ahmed Ould Allal et Yahya Boube Taleb, ont tenu ce mercredi soir \u00e0 Nouakchott une conf\u00e9rence de presse pour annoncer un ensemble de mesures urgentes visant \u00e0 r\u00e9guler les prix de la viande rouge \u00e0 l&#8217;\u00e9chelle nationale, conform\u00e9ment aux directives de Son Excellence le Pr\u00e9sident de la R\u00e9publique, M. Mohamed Ould Cheikh El Ghazouani, visant \u00e0 prot\u00e9ger le pouvoir d&#8217;achat des citoyens et \u00e0 garantir leur acc\u00e8s \u00e0 la viande \u00e0 des prix justes et raisonnables.<\/p>\n<p>Le secr\u00e9taire g\u00e9n\u00e9ral du minist\u00e8re de l\u2019\u00c9levage a pr\u00e9cis\u00e9 que ces nouvelles mesures interviennent suite \u00e0 une augmentation injustifi\u00e9e des prix de la viande rouge, soulignant que les directives pr\u00e9sidentielles se concentrent sur la r\u00e9vision et l\u2019unification des prix dans les neuf moughataas de Nouakchott, ainsi que sur l&#8217;\u00e9tablissement de plafonds de prix \u00e0 l&#8217;\u00e9chelle nationale, tout en tenant compte des sp\u00e9cificit\u00e9s de chaque wilayas et de ses zones.<\/p>\n<p>Il a ajout\u00e9 que le gouvernement travaille \u00e9galement \u00e0 la mise en place d\u2019un m\u00e9canisme national efficace et durable pour surveiller les prix de la viande, garantissant ainsi la protection du consommateur tout en pr\u00e9servant les droits et les int\u00e9r\u00eats l\u00e9gitimes des bouchers, des \u00e9leveurs et de tous les acteurs de la cha\u00eene de production et de commercialisation de la viande.<\/p>\n<p>Il a indiqu\u00e9 que Son Excellence le Premier ministre, M. Moctar Ould Djay, a pr\u00e9sid\u00e9 aujourd&#8217;hui une r\u00e9union \u00e9largie au si\u00e8ge de la Primature, consacr\u00e9e \u00e0 l&#8217;examen de la situation des prix de la viande et des moyens de les r\u00e9guler, en pr\u00e9sence de plusieurs membres du gouvernement, de responsables administratifs et d&#8217;acteurs professionnels du secteur.<\/p>\n<p>Le secr\u00e9taire g\u00e9n\u00e9ral du minist\u00e8re de l\u2019\u00c9levage a expliqu\u00e9 que la r\u00e9union a abouti \u00e0 un certain nombre d&#8217;instructions pratiques, parmi lesquelles l&#8217;application stricte de l&#8217;accord de plafonnement des prix de la viande \u00e0 Nouakchott, sign\u00e9 la nuit derni\u00e8re entre le minist\u00e8re de l\u2019\u00c9levage et la f\u00e9d\u00e9ration des bouchers de la capitale.<\/p>\n<p>Il a pr\u00e9cis\u00e9 que l&#8217;accord stipule que le prix du kilogramme de viande de chameau et de b\u0153uf est fix\u00e9 \u00e0 3000 ouguiyas (MRO), celui de la viande de mouton \u00e0 3700 ouguiyas (MRO), tandis que le prix du kilogramme de \u00ab Vilke \u00bb est fix\u00e9 \u00e0 3700 ouguiyas (MRO).<\/p>\n<p>Il a ajout\u00e9 que cet accord est valable pour un mois, \u00e0 compter de la date de sa signature, insistant sur la n\u00e9cessit\u00e9 d&#8217;appliquer les prix fix\u00e9s de mani\u00e8re simultan\u00e9e et uniforme dans tous les points de vente de viande de la capitale.<\/p>\n<p>Il a soulign\u00e9 que les \u00e9quipes de protection des consommateurs seront charg\u00e9es de surveiller l&#8217;application de l&#8217;accord sur le terrain, en coordination avec les autorit\u00e9s administratives et les repr\u00e9sentants du minist\u00e8re de l\u2019\u00c9levage.<\/p>\n<p>Concernant le plafonnement des prix de la viande \u00e0 l&#8217;\u00e9chelle nationale, le secr\u00e9taire g\u00e9n\u00e9ral du minist\u00e8re de l\u2019\u00c9levage a d\u00e9clar\u00e9 que Son Excellence le Premier ministre a charg\u00e9 Son Excellence le ministre de l&#8217;Int\u00e9rieur, de la Promotion de la D\u00e9centralisation et du D\u00e9veloppement local de travailler \u00e0 la formation de comit\u00e9s r\u00e9gionaux comprenant les autorit\u00e9s administratives et municipales, les inspecteurs des services v\u00e9t\u00e9rinaires, et les repr\u00e9sentants des f\u00e9d\u00e9rations des \u00e9leveurs et des bouchers.<\/p>\n<p>Il a expliqu\u00e9 que ces comit\u00e9s auront pour mission, en concertation avec les diff\u00e9rents acteurs, de d\u00e9terminer les plafonds temporaires des prix de la viande au niveau des wilayas, en tenant compte des sp\u00e9cificit\u00e9s de chaque wilaya et en garantissant l&#8217;application des mesures de mani\u00e8re simultan\u00e9e sur l&#8217;ensemble du territoire national.<\/p>\n<p>En ce qui concerne les solutions durables et l&#8217;organisation de la cha\u00eene de production et de commercialisation de la viande, le secr\u00e9taire g\u00e9n\u00e9ral a indiqu\u00e9 que Son Excellence le Premier ministre a charg\u00e9 Son Excellence le ministre de l\u2019\u00c9levage de pr\u00e9sider un comit\u00e9 comprenant des repr\u00e9sentants du patronat, des f\u00e9d\u00e9rations des \u00e9leveurs et des bouchers, des maires et des walis, ainsi que des secteurs minist\u00e9riels concern\u00e9s et du minist\u00e8re charg\u00e9 de l&#8217;emploi.<\/p>\n<p>Il a d\u00e9clar\u00e9 que ce comit\u00e9 se penchera sur les diff\u00e9rentes questions soulev\u00e9es et discutera des demandes objectives et l\u00e9gitimes des acteurs de la cha\u00eene de production, de distribution et de commercialisation de la viande, afin de parvenir \u00e0 un m\u00e9canisme durable qui offre des prix plus adapt\u00e9s aux citoyens, pr\u00e9serve leur pouvoir d&#8217;achat et garantit en m\u00eame temps les int\u00e9r\u00eats l\u00e9gitimes des bouchers et des \u00e9leveurs.<\/p>\n<p>Le secr\u00e9taire g\u00e9n\u00e9ral a confirm\u00e9 que l&#8217;objectif principal de ces mesures est de prot\u00e9ger le consommateur et de garantir aux citoyens l&#8217;acc\u00e8s \u00e0 la viande \u00e0 des prix justes et raisonnables, sans nuire aux droits des producteurs, des bouchers et des autres intervenants du secteur.<\/p>\n<p>Il a ajout\u00e9 que le gouvernement continuera \u00e0 suivre l&#8217;application de ces mesures sur le terrain et \u00e0 faire le n\u00e9cessaire pour garantir le respect des prix convenus, tout en travaillant \u00e0 trouver des solutions plus durables aux probl\u00e8mes li\u00e9s \u00e0 la production, \u00e0 la commercialisation et \u00e0 la distribution de la viande \u00e0 l&#8217;\u00e9chelle nationale.<\/p>\n<p>De son c\u00f4t\u00e9, le pr\u00e9sident de la f\u00e9d\u00e9ration des \u00e9leveurs, M. Cheikh Ahmed Mahmoud, a affirm\u00e9 que l&#8217;accord relatif au plafonnement des prix de la viande repr\u00e9sente une \u00e9tape importante et claire, et refl\u00e8te l&#8217;engagement du gouvernement face \u00e0 la question des prix de la viande et son souci de trouver des solutions appropri\u00e9es.<\/p>\n<p>Il a expliqu\u00e9 que le r\u00f4le des f\u00e9d\u00e9rations professionnelles, notamment celles des \u00e9leveurs et des bouchers, est crucial pour le succ\u00e8s de cet accord, appelant les repr\u00e9sentants des \u00e9leveurs et des bouchers \u00e0 interagir positivement avec lui et \u00e0 accepter ses contenus pour les appliquer sur le terrain, dans l&#8217;int\u00e9r\u00eat de toutes les parties et des citoyens.<\/p>\n<p>Il a ajout\u00e9 que l&#8217;accord, qui est valable pour un mois, constitue une premi\u00e8re \u00e9tape sur laquelle il est possible de b\u00e2tir, exprimant l&#8217;espoir que cette p\u00e9riode permettra, avec la volont\u00e9 de Dieu, d&#8217;aboutir \u00e0 des solutions plus durables et d\u00e9finitives aux probl\u00e8mes soulev\u00e9s.<\/p>\n<p>Pour sa part, le pr\u00e9sident de la f\u00e9d\u00e9ration des bouchers, M. Boubacar Ould Saleck, a d\u00e9clar\u00e9 que la f\u00e9d\u00e9ration soutient pleinement la d\u00e9cision relative au plafonnement des prix de la viande, consid\u00e9rant qu&#8217;elle est dans l&#8217;int\u00e9r\u00eat du citoyen et refl\u00e8te l&#8217;engagement du gouvernement \u00e0 prot\u00e9ger son pouvoir d&#8217;achat.<\/p>\n<p>Il a affirm\u00e9 que les bouchers, en tant que membres de la soci\u00e9t\u00e9 et citoyens de ce pays, soutiennent les efforts du gouvernement visant \u00e0 r\u00e9guler les prix de la viande, louant les efforts d\u00e9ploy\u00e9s par le gouvernement et les secteurs concern\u00e9s pour r\u00e9soudre le probl\u00e8me des prix de la viande, appelant les diff\u00e9rents professionnels \u00e0 coop\u00e9rer et \u00e0 interagir positivement avec ces mesures.<\/p>\n<p>La conf\u00e9rence s&#8217;est d\u00e9roul\u00e9e en pr\u00e9sence des gouverneurs de Nouakchott, de plusieurs cadres des minist\u00e8res de l\u2019\u00c9levage et du Commerce et du Tourisme, ainsi que de repr\u00e9sentants des f\u00e9d\u00e9rations.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Les secr\u00e9taires g\u00e9n\u00e9raux des minist\u00e8res de l\u2019\u00c9levage et du Commerce et du Tourisme, Messieurs Ahmed Ould Allal et Yahya Boube Taleb, ont tenu ce mercredi soir \u00e0 Nouakchott une conf\u00e9rence de presse pour annoncer un ensemble de mesures urgentes visant \u00e0 r\u00e9guler les prix de la viande rouge \u00e0 l&#8217;\u00e9chelle nationale, conform\u00e9ment aux directives de [&hellip;]<\/p>\n","protected":false},"author":5,"featured_media":301744,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[63920,63957,63959,63927],"tags":[],"class_list":["post-301743","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-a-la-une","category-fil-dactualite","category-mauritanie","category-slider-mauritanie"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/ami.mr\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/301743","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/ami.mr\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/ami.mr\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/ami.mr\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/users\/5"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/ami.mr\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=301743"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/ami.mr\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/301743\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":301745,"href":"https:\/\/ami.mr\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/301743\/revisions\/301745"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/ami.mr\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/media\/301744"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/ami.mr\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=301743"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/ami.mr\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=301743"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/ami.mr\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=301743"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}