{"id":284394,"date":"2025-12-01T21:17:49","date_gmt":"2025-12-01T21:17:49","guid":{"rendered":"https:\/\/ami.mr\/fr\/?p=284394"},"modified":"2025-12-01T21:17:49","modified_gmt":"2025-12-01T21:17:49","slug":"demarrage-des-travaux-dune-session-de-formation-regionale-sur-linspection-sanitaire-des-produits-de-la-mer","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/ami.mr\/fr\/archives\/284394","title":{"rendered":"D\u00e9marrage des travaux d’une session de formation r\u00e9gionale sur l’inspection sanitaire des produits de la mer"},"content":{"rendered":"
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Les travaux d’une session de formation r\u00e9gionale visant \u00e0 renforcer les capacit\u00e9s d’inspection sanitaire des produits de la p\u00eache ont d\u00e9but\u00e9 ce lundi \u00e0 Nouakchott. Cette formation est organis\u00e9e en collaboration entre le minist\u00e8re des P\u00eaches et des Infrastructures portuaires et maritimes et l’Agence Japonaise de Coop\u00e9ration Internationale.<\/p>\n

Neuf pays africains francophones participent \u00e0 cette formation de 15 jours : la Mauritanie, le B\u00e9nin, le Cameroun, la C\u00f4te d’Ivoire, Djibouti, la Guin\u00e9e, le Mali, le S\u00e9n\u00e9gal et le Togo. Les participants recevront des pr\u00e9sentations intensives sur les m\u00e9thodes d’hygi\u00e8ne, la s\u00e9curit\u00e9 alimentaire et les m\u00e9canismes de contr\u00f4le qualit\u00e9.<\/p>\n

Le directeur de la Programmation, de la Coop\u00e9ration et des \u00c9tudes, Secr\u00e9taire g\u00e9n\u00e9ral par int\u00e9rim du minist\u00e8re des P\u00eaches, M. Mohamed Ould Aly Ould Breihim, a expliqu\u00e9, dans son discours, que l’organisation de ce s\u00e9minaire s’inscrit dans la strat\u00e9gie du minist\u00e8re visant \u00e0 d\u00e9velopper le syst\u00e8me d’inspection sanitaire.<\/p>\n

Il a ajout\u00e9 qu’en 2025, les services d’inspection sanitaire ont pu examiner et certifier plus de 400 000 tonnes de produits de la p\u00eache conform\u00e9ment aux normes internationales, et effectuer 15 000 analyses de laboratoire dans les domaines de la chimie, de la microbiologie et de l’examen sensoriel, avec un taux de pr\u00e9cision d\u00e9passant 99%.<\/p>\n

Il a soulign\u00e9 que ces efforts ont contribu\u00e9 \u00e0 renforcer la confiance des clients internationaux, les produits mauritaniens ayant atteint 61 march\u00e9s internationaux, y compris des march\u00e9s aux exigences strictes comme l’Union Europ\u00e9enne, les \u00c9tats-Unis et le Japon. Il a \u00e9galement not\u00e9 l’extension du champ de contr\u00f4le pour couvrir 95% des points de d\u00e9barquement agr\u00e9\u00e9s, et la r\u00e9duction du pourcentage de produits non conformes \u00e0 moins de 1%.<\/p>\n

En conclusion de son discours, il a remerci\u00e9 l’Agence Japonaise de Coop\u00e9ration Internationale pour son soutien strat\u00e9gique, notamment dans la construction et l’\u00e9quipement des laboratoires modernes \u00e0 Nouadhibou, annon\u00e7ant que ce cycle s’inscrit dans la deuxi\u00e8me phase de l’accord sign\u00e9 avec l’Agence, et vise \u00e0 \u00e9changer des exp\u00e9riences et \u00e0 renforcer la s\u00e9curit\u00e9 alimentaire dans la r\u00e9gion.<\/p>\n

De son c\u00f4t\u00e9, le directeur g\u00e9n\u00e9ral de l’Office National d’Inspection Sanitaire des Produits de la P\u00eache et de l’Aquaculture, M. Aly Yahya Dardiche, a souhait\u00e9 la bienvenue aux participants \u00e0 cette formation tripartite (Mauritanie – Japon – pays africains), organis\u00e9e pour la quatri\u00e8me fois avec le soutien de la coop\u00e9ration japonaise.<\/p>\n

Le directeur g\u00e9n\u00e9ral a pr\u00e9sent\u00e9 le bilan des activit\u00e9s de l’Office jusqu’\u00e0 fin octobre 2025, soulignant que les laboratoires accr\u00e9dit\u00e9s (ISO\/CEI 17025) ont effectu\u00e9 plus de 14 242 analyses avec un haut degr\u00e9 de fiabilit\u00e9, en plus de l’inspection de plus de 220 navires et la r\u00e9alisation de milliers de missions d’inspection.<\/p>\n

Il a indiqu\u00e9 que le syst\u00e8me d’information de l’Office d\u00e9livre d\u00e9sormais 95% des certificats sanitaires de mani\u00e8re instantan\u00e9e, ce qui renforce la transparence et la rapidit\u00e9. Il a affirm\u00e9 que ces r\u00e9sultats sont le fruit d’une vision strat\u00e9gique et d’investissements structurels, dont les plus importants sont le nouveau si\u00e8ge et les laboratoires modernes inaugur\u00e9s en 2023.<\/p>\n

\u00c0 son tour, le Charg\u00e9 d’affaires de l’Ambassade du Japon en Mauritanie, M. Hiroyuki, a exprim\u00e9 son appr\u00e9ciation pour la bonne pr\u00e9paration de ce programme qui vise \u00e0 renforcer les capacit\u00e9s de contr\u00f4le dans la r\u00e9gion en accueillant des cadres des pays voisins.<\/p>\n

Le diplomate japonais a soulign\u00e9 que le secteur de la p\u00eache repr\u00e9sente un pilier central des relations mauritano-japonaises depuis 1977, indiquant que le Japon a commenc\u00e9 \u00e0 soutenir ce secteur depuis cette date, y compris la construction du laboratoire d’inspection et d’analyse \u00e0 Nouadhibou.<\/p>\n

Il a exprim\u00e9 sa fiert\u00e9 de voir cette institution se transformer en un centre r\u00e9gional d’\u00e9change de connaissances, souhaitant que cette formation contribue \u00e0 am\u00e9liorer le niveau de qualit\u00e9 et de s\u00e9curit\u00e9 des produits de la p\u00eache dans la r\u00e9gion.<\/p>\n

Dans le m\u00eame contexte, le premier adjoint du repr\u00e9sentant r\u00e9sident de l’Agence Japonaise de Coop\u00e9ration Internationale au S\u00e9n\u00e9gal, M. Muraoka Takuyaki, a expliqu\u00e9 que cette formation s’inscrit dans le cadre du programme “Formation dans un pays tiers”, et est le premier de la deuxi\u00e8me phase du projet.<\/p>\n

Le responsable japonais a pr\u00e9cis\u00e9 que le choix du secteur de la p\u00eache s’explique par le fait qu’il s’agit d’une ressource vitale pour de nombreux pays africains, ce qui n\u00e9cessite de garantir la qualit\u00e9 des produits pour prot\u00e9ger le consommateur et soutenir l’\u00e9conomie.<\/p>\n

L’ouverture de ce s\u00e9minaire s’est d\u00e9roul\u00e9e en pr\u00e9sence de plusieurs responsables centraux du minist\u00e8re et du pr\u00e9sident du conseil d’administration de l’Office National d’Inspection Sanitaire.<\/p>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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