M. Brahim Ould M’Bareck Ould Mohamed El Mokatr a visit\u00e9 lundi matin la soci\u00e9t\u00e9 des abattoirs de Nouakchott o\u00f9 il a \u00e9t\u00e9 accueilli au quartier de Tenweich dans la moughataa de Toujounine, par la directeur de la soci\u00e9t\u00e9 entour\u00e9 de ses collaborateurs.
\nSur place, le ministre a suivi des explications sur le fonctionnement de la soci\u00e9t\u00e9 et les mesures prises pour s\u00e9curiser la viande rouge ainsi que les conditions d’abattage des bovins et des cam\u00e9liens, pr\u00e9sent\u00e9es par le directeur g\u00e9n\u00e9ral de la soci\u00e9t\u00e9, M. Baba Ould Cheikh.
\nM. Ould Mohamed El Moktar, a, ensuite, visit\u00e9 l’abattoir des petits ruminants au niveau d’ El Mina.
\nAu terme de la visite, le ministre a d\u00e9clar\u00e9 \u00e0 l’AMI qu’il est venu s’enqu\u00e9rir du fonctionnement des structures de son d\u00e9partement qui exercent un service sensible en rapport avec la vie quotidienne des citoyens, surtout la veille de la grande f\u00eate.
\nIl a ajout\u00e9: “Je suis venu \u00e9valuer le niveau de pr\u00e9paration des march\u00e9s de b\u00e9tail en cette p\u00e9riode marqu\u00e9e par l’apparition des cas de la fi\u00e8vre de la vall\u00e9e du rift, ce qui requiert davantage de contr\u00f4le des viandes consomm\u00e9es, en application des directives du Pr\u00e9sident de la R\u00e9publique, Mohamed Ould Abdel Aziz”.
\nLe ministre du d\u00e9veloppement rural a aussi que le contr\u00f4le exerc\u00e9 par la soci\u00e9t\u00e9 des abattoirs de Nouakchott prouve que la situation est ma\u00eetris\u00e9e, rassurant les populations que les indicateurs de la maladie montrent une nette r\u00e9gression.
\nPour s’assurer de la validit\u00e9 des viandes rouges, la soci\u00e9t\u00e9 effectue un contr\u00f4le avant et apr\u00e8s l’abattage des b\u00eates.
\nBien que la capacit\u00e9 de l’abattoir de Tenweich est de 90 t\u00eates de bovins et cam\u00e9liens, entre 150 et 200 t\u00eates sont \u00e9gorg\u00e9s quotidiennement.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
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