Les travaux d’un atelier sur l’\u00e9tude et la mise \u00e0 niveau de la Soci\u00e9t\u00e9 Nationale des Abattoirs de Nouakchott, organis\u00e9 par le minist\u00e8re du commerce, de l’industrie, de l’artisanat et du tourisme en collaboration avec le minist\u00e8re du d\u00e9veloppement rural, dans le cadre de l’ex\u00e9cution des activit\u00e9s du programme d’appui au commerce et au secteur priv\u00e9 financ\u00e9 par l’Union Europ\u00e9enne, ont \u00e9t\u00e9 ouverts dimanche.
\nPlus de 20 repr\u00e9sentants des secteurs public et priv\u00e9 ainsi que de la soci\u00e9t\u00e9 civile participent \u00e0 cet atelier d’une dur\u00e9e d’une journ\u00e9e. Des expos\u00e9s leur seront pr\u00e9sent\u00e9s sur la nature de cette \u00e9tude ainsi que sur ses objectifs et impacts socio\u00e9conomiques.
\nLe secr\u00e9taire g\u00e9n\u00e9ral du minist\u00e8re du commerce, de l’industrie, de l’artisanat et du tourisme, M. Abderrahmane Ould Ahmed Outhmane a indiqu\u00e9 dans une allocution prononc\u00e9e \u00e0 cette occasion que le d\u00e9veloppement des produits fructueux dont la viande rouge s’inscrit dans les domaines d’intervention du programme d’appui visant \u00e0 contribuer \u00e0 hisser le degr\u00e9 de comp\u00e9titivit\u00e9 de l’\u00e9conomie nationale.
\nIl a indiqu\u00e9 par ailleurs que l’\u00e9tude relative \u00e0 la mise \u00e0 niveau des abattoirs de Nouakchott vise \u00e0 relever la fili\u00e8re de l’\u00e9levage, d’abattage et de distribution des viandes afin que ses activit\u00e9s soient conformes aux normes d’hygi\u00e8ne en vigueur au niveau international.
\nIl a soulign\u00e9 \u00e9galement que l’exploitation de cette richesse est encore modeste, sachant que l’Etat oeuvre pour rendre disponible en quantit\u00e9 et en qualit\u00e9 les besoins des consommateurs locaux en viande rouge ainsi qu’\u00e0 d\u00e9velopper ce produit avant l’\u00e9tape des abattoirs jusqu’\u00e0 celle portant prise en compte des crit\u00e8res de production, de distribution, de stockage et de commercialisation.
\n“Ce qui permettra de laisser la porte grande ouverte devant l’exportation”, a-t-il dit avant de louer l’appui appr\u00e9ciable sans cesse apport\u00e9 par l’Union Europ\u00e9enne \u00e0 la Mauritanie dans ce domaine.
\nLes secr\u00e9taires g\u00e9n\u00e9raux de deux minist\u00e8res pr\u00e9cit\u00e9s ainsi que de l’union nationale du patronat de Mauritanie ont assist\u00e9 \u00e0 cette c\u00e9r\u00e9monie de lancement de l’atelier.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
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