Le minist\u00e8re du Commerce, de l\u2019Industrie, de l\u2019Artisanat et du Tourisme, repr\u00e9sent\u00e9 par la direction de l\u2019industrie, a supervis\u00e9, en partenariat avec l\u2019UNICEF, mercredi, l\u2019ouverture d\u2019un atelier consacr\u00e9 \u00e0 la d\u00e9finition des crit\u00e8res de production de la farine destin\u00e9e \u00e0 l\u2019alimentation des enfants.<\/p>\n
La rencontre, qui dure 3 jours, vise \u00e0 mettre sur pied un cadre juridique qui organise les m\u00e9thodes et les proc\u00e9d\u00e9s utilis\u00e9s dans la production locale de la farine destin\u00e9e \u00e0 la nutrition compl\u00e9mentaire des nourrissons et des adultes.<\/p>\n
Le secr\u00e9taire g\u00e9n\u00e9ral du minist\u00e8re, M. Aboul Mamadou Bari, a indiqu\u00e9 que la sant\u00e9 des populations et la validit\u00e9 des produits destin\u00e9s \u00e0 la consommation, en particulier, ceux r\u00e9serv\u00e9s aux enfants font partie int\u00e9grante des priorit\u00e9s du Pr\u00e9sident de la R\u00e9publique, ajoutant que la mise en place d\u2019un cadre r\u00e9f\u00e9rentiel permettra \u00e0 la Mauritanie de maitriser la commercialisation, les donn\u00e9es et le contr\u00f4le de la qualit\u00e9.<\/p>\n
De son c\u00f4t\u00e9, le repr\u00e9sentant de l\u2019UNICEF a affirm\u00e9 que \u2018\u2019cet atelier permettra de fournir des indications sur les aspects nutritionnels et techniques de la production des pr\u00e9parations alimentaires compl\u00e9mentaires destin\u00e9es aux nourrissons du deuxi\u00e8me \u00e2ge et aux enfants en bas \u00e2ge tenant compte des orientations au niveau global\u2019\u2019, a \u2013 t-il dit.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
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