Zouerate : destruction de 5,5 tonnes de denrées alimentaires périmées

Le hakem de la moughataa de Zouerate, M. Mohamed Mahmoud Ould Sidi Ely, a supervisé, mardi, en périphérie de la ville, une opération de destruction par incinération de 5,5 tonnes de denrées alimentaires périmées, dans le cadre des efforts déployés par les autorités pour protéger la santé des consommateurs et renforcer le contrôle des marchés.

Le délégué régional du ministère du Commerce et du Tourisme, M. Mohamed Salem Ould Soufi, a indiqué que les produits détruits, d’un volume total de 5,5 tonnes, étaient constitués de diverses denrées alimentaires. Une partie avait été saisie sur les marchés lors des opérations d’inspection et de contrôle, tandis que l’autre avait été volontairement signalée par des commerçants avant d’être entreposée à la délégation régionale en vue de sa destruction conformément aux procédures en vigueur.

Le délégué régional a salué l’esprit de coopération des commerçants qui déclarent spontanément les produits périmés. Il a, par ailleurs, invité les citoyens à contribuer aux efforts de contrôle en signalant toute denrée impropre à la consommation ainsi que toute pratique de spéculation sur les prix.

Il a également exhorté les commerçants à déclarer sans délai les produits avariés ou périmés afin d’éviter les sanctions prévues par la législation relative à la protection des consommateurs.

L’opération de destruction s’est déroulée en présence du maire adjoint de la commune de Zouerate ainsi que des autorités sécuritaires de la moughataa.