Le forum national sur la valorisation du lait local et la promotion de la filière laitière

Le ministère de l’élevage a lancé mercredi à Nouakchott les travaux du forum national sur la valorisation du lait local et la promotion de la filière laitière dans le pays.

Le forum vise à examiner les résultats d’un plan national basé sur la consultation et le dialogue avec les acteurs de l’Élevage pour discuter des questions et des défis liés à cette filière afin d’augmenter la taille de la chaîne de production.

M. Mohamed Yahia Ould Bah, conseiller chargé de la production locale, a souligné que le plan national de valorisation du lait s’inscrit dans le cadre de la politique générale menée par le gouvernement conformément au programme du Président de la République Mohamed Ould Cheikh El Ghazouani visant à stimuler le développement du secteur de l’Élevage en vue de tirer le meilleur profit de ses produits.

Il a ajouté que la tenue de cette rencontre intervient pour examiner les résultats du travail effectué durant la période écoulée pour développer le secteur laitier.

Le conseiller a précisé que sur la base de la stratégie de développement du secteur de l’élevage en général et de la filière laitière en particulier, le gouvernement, en collaboration avec ses partenaires au développement, a élaboré un plan d’action pour le développement de la filière, y compris un cadre de concertation et de dialogue multilatéral sur les défis et les difficultés auxquels est confronté le secteur.

Pour sa part, le directeur de l’Initiative Prospective Agricole et Rurale (IPAR), Cheikh Omar Ba, a salué les efforts déployés par les pouvoirs publics dans le domaine de l’appui et du développement de la filière laitière à travers des mesures techniques et logistiques et le partenariat avec les investisseurs dans le domaine.

Le lancement du forum s’est déroulé en présence du directeur du développement des Filières de l’élevage, M. Ahmed Salem Ould El Arbi, et des responsables des associations nationales impliquées dans ce domaine.